für 4 Portionen
In einem großen Topf die Wurst anbraten, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Im selben Topf die Zwiebel im Öl anbraten.
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute länger anbraten.
Wasser, Bohnen, Tomaten, Brühe, Makkaroni und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
10 Minuten kochen oder bis die Makkaroni zart sind.
Hitze reduzieren und Wurst und Spinat einrühren.
3 Minuten kochen oder bis der Spinat verwelkt ist.
Mit Käse garnieren.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.