


für 6 Portionen
Zwiebel, Paprika, Karotten und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Wasser, Brühe und Grünkohl hinzufügen.
Simmern, bis der Grünkohl zusammenfällt.
Gekochte Pasta und Bohnen hinzufügen.
Weitere fünfzehn Minuten simmern lassen.
Mit knusprigem Brot servieren. Grünkohl kann auch durch Escarole, Senfgrün oder Collard Greens ersetzt werden.
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Verwenden Sie eine Tüte mit vorgeriebenem Brokkoli und Blumenkohl; macht dieses Rezept super schnell.