Pasta mit Spinat, Bohnen und Asiago

Name: Pasta mit Spinat, Bohnen und Asiago
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 950 g grob gehackte Spinatblätter; 700 g heiße, gekochte Spiralnudeln (ca. 170 g ungekocht); 30 g Olivenöl; Prise Salz; Prise Pfeffer; - 1 (540 g) Dose Cannellini-Bohnen oder andere weiße Bohnen, abgetropft; 2 Knoblauchzehen, zerdrückt; 125 g geriebener Asiago-Käse; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)

von TimW_39

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Zubereitung10 Min

Kochzeit10 Min

Portionen6

Beilagen Vegetarisch

Kurzbeschreibung

Ein leichtes "Salat"-Gericht. Die warme Pasta lässt den Spinat leicht welken und macht den Käse weich.

Zutaten

für 6 Portionen

950 g grob gehackte Spinatblätter
700 g heiße, gekochte Spiralnudeln (ca. 170 g ungekocht)
30 g Olivenöl
Prise Salz
Prise Pfeffer
- 1 (540 g) Dose Cannellini-Bohnen oder andere weiße Bohnen, abgetropft
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
125 g geriebener Asiago-Käse
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)

Zubereitung

1
Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
2
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen.

Nährwerte pro Portion

136

Kalorien

5,6 g

Eiweiß

14,4 g

Kohlenhydrate

7,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Nach Belieben mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

4.4 (123)

Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.

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Einfache pochierte Eier und Pasta

4.2 (234)

Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.

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