Pasta mit Spinat, Prosciutto und Tomaten (1,5 Tassen/Portion)
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Zubereitung5 Min
Sehr einfache Pasta - einfach rohe Zutaten mit gekochter Pasta vermengen.
für 4 Portionen
Pasta nach Geschmack kochen.
Während die Pasta kocht: Tomaten, Öl, Salz & Pfeffer, Knoblauch & Prosciutto vermengen.
Babyspinat in ein Sieb geben.
Gekochte Pasta über den Spinat gießen, um abzugießen. Spinat wird welken.
Mit der Tomatenmischung vermengen.
Mit Parmesan bestreuen.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
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Dieses sättigende vegetarische Gericht ist nahrhaft und einfach zuzubereiten.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.