Pasta, Speck und Erbsen in Brühe
von zzriven6578
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Speck, Zwiebel und Sellerie hinzufügen und 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen.
- 3
Erbsen hinzufügen und 4 Minuten weitergaren, dabei gelegentlich umrühren.
- 4
Brühe, Wasser, Pfeffer und Petersilie hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 5
Hitze reduzieren und die Lasagne-Nudeln hinzufügen.
- 6
10 Minuten garen, bis die Nudeln zart sind.
- 7
Parmesan einrühren und servieren.
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