Heißes, al dente Spaghetti in eine Suppenschüssel geben. Eine Portion der Bolognese-Füllung, die klumpig und nicht flüssig ist, darauf löffeln. Mit Parmesan-Käse bestreuen. Köstlich mit grünem Salat servieren.
für 6 Portionen
Wasser zum Kochen bringen, etwas Öl und Salz hinzufügen.
Spaghetti hinzufügen und bis al dente kochen (weich, aber fest).
Abgießen und wieder in den Topf geben.
Zwiebeln anbraten, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen, Hackfleisch anbraten, Knoblauch, Basilikum und italienische Kräuter hinzufügen, Dose Tomatenmark öffnen und in den Topf geben.
Mit Essig und Zucker abspülen und ebenfalls hinzufügen.
Eine Tasse Wasser hinzufügen und langsam 30 Minuten kochen.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.