
Paulas hausgemachter Beeren-Mandel-Hühnchensalat mit Himbeer-Vinaigrette
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Zubereitung5 Min

für 1 Portionen
Hähnchen in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze grillen.
In der Zwischenzeit alle Gemüse schneiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und das Hähnchen darüber geben.
Ein vollständiges Gericht!
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Wir haben die Mayo aus diesem Sandwich-Klassiker gestrichen und die Nährstoffe mit knackigem Gemüse erhöht.
Serviert auf einem Bett aus nährstoffreichem Spinat, ist dieses Hühnchen ein schmackhaftes Mittagessen oder Abendessen!