PECAN-PATÉ - AUS ROHEN LEBENSMITTELN EINFACH GEMACHT

Name: PECAN-PATÉ - AUS ROHEN LEBENSMITTELN EINFACH GEMACHT
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Tasse rohe, eingeweichte Pekannüsse; 1 TB frischer Zitronensaft; 1 TS extra natives Olivenöl; 1/4 TS Knoblauchpulver; 1 Prise Salz; 1 TB frisch gehackte Petersilie; 1 TB gehackte Zwiebel

von fluxNoahnova50

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Portionen2

Vegan Vegetarische Gerichte

Zubereitung

1
In einer Küchenmaschine die Pekannüsse, den Zitronensaft, das Olivenöl, das Knoblauchpulver und das Salz zu einer Paste verarbeiten.
2
In eine Schüssel umfüllen, Petersilie und Zwiebel hinzufügen und gut vermengen.
3
Im Kühlschrank aufbewahren. Hält 5 Tage.

Nährwerte pro Portion

400.3

Kalorien

5,5 g

Eiweiß

9,0 g

Kohlenhydrate

41,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.6 (5)

Es gibt viele Schritte zu diesem geschmackvollen, veganen Pasta-Gericht, aber man kann einen Großteil der Vorbereitung im Voraus erledigen. Das Zwiebel-/Knoblauchpüree kann bis zu einer Woche im Voraus zubereitet werden, und die Kichererbsen behalten ihren Crunch ein oder zwei Tage, wenn sie in einem Behälter wie einer Keksdose aufbewahrt werden - NICHT in einem Plastikbeutel! Das Toasten dauert nur Minuten (muss jedoch sofort serviert werden) und kann gleichzeitig mit den Kichererbsen erfolgen, indem das Brotblech in den Ofen gegeben wird, wenn noch 15 Minuten Röstzeit verbleiben.

AbendessenGeburtstag

195 Min