Pekannusskrusten-Lachs
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Zubereitung5 Min
Lachs mit einer Pekannusskruste, gebacken auf einem Backblech.
für 8 Portionen
Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen.
Knoblauch, Dill und Pekannüsse hinzufügen und gut vermischen.
Die Lachsfilets auf ein gefettetes Backblech legen und jedes mit der Pekannussmischung bedecken.
Bei 205 °C 10 Minuten backen (oder bis zu 15 Minuten für eine flakigere Option).
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Der Dill und die saure Sahne geben dieser Sauce einen schönen Kick. Eine großartige Möglichkeit, eine Ihrer Portionen Fisch während der Woche zu bekommen!
Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
