Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
3 Tassen Penne-Nudeln kochen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 3
Zerdrückte Tomaten und Tomatensauce zu Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
- 4
Rosmarin, Oregano und zerdrückten roten Pfeffer zur Sauce hinzufügen und köcheln lassen.
- 5
Während die Sauce köchelt, Ricotta, Mozzarella und Hüttenkäse in einer separaten Schüssel vermengen.
- 6
Nach 10 Minuten die Sauce vom Herd nehmen und die Käsesorte hinzufügen.
- 7
Die Nudeln zur Sauce/Käsemischung geben.
- 8
In eine Auflaufform geben und mit Parmesan bestreuen.
- 9
10 Minuten bei 175 °C backen.
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