Penne Rigate, italienischer Art
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Zubereitung10 Min
Hier ist ein Pastagericht aus frischen, selbst angebauten Tomaten, die zu einer Soße gekocht werden. Fügen Sie die Penne Rigate hinzu und mischen Sie für ein sehr schmackhaftes Abendessen heute Abend.
für 6 Portionen
Zuerst Wasser zum Kochen bringen, Penne Rigate hinzufügen und kochen, bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen.
Als nächstes die gewürfelten Zwiebeln mit Olivenöl in einem mittleren Topf oder einer Pfanne anbraten (ca. 5 Minuten). Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis kein rotes Fleisch mehr sichtbar ist, dabei umrühren, um es zu krümeln.
Die Soße und die Gewürze hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis sie zu kochen beginnt. Dann die Hitze reduzieren, die gekochte Pasta hinzufügen, umrühren und etwa 15 Minuten bei sehr niedriger Hitze köcheln lassen.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
