Man würde nicht wissen, dass dies mit Tofu gemacht wurde! Es schmeckt wie eine Mischung aus Alfredo-Sauce und roter Sauce, um eine rosa Sauce oder halb Vodka-Sauce zu kreieren.
für 6 Portionen
Pasta nach Geschmack kochen.
Während die Pasta kocht, alle anderen Zutaten in den Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
Erhitzen und mit der gekochten Pasta vermengen.
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Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
