Persimonen-Salsa

Name: Persimonen-Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Persimone; 1 Jalapeño; 0,25 rote Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 30 g Olivenöl; 5 g Limettensaft; Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack

von -Emiliapixel18

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Zubereitung10 Min

Kochzeit5 Min

Portionen1

Snacks

Kurzbeschreibung

Habe einige Persimonen in meiner Obstkiste erhalten und dieses Rezept mit Zutaten improvisiert, die ich zur Hand hatte. Ich bin mir sicher, dass es modifiziert und verbessert werden kann.

Zutaten

für 1 Portionen

1 Persimone
1 Jalapeño
0,25 rote Zwiebel
3 Knoblauchzehen
30 g Olivenöl
5 g Limettensaft
Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Persimone, Jalapeño, Zwiebel und Knoblauch würfeln und in eine Glasschüssel geben.
2
Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
3
Gründlich vermischen, abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.