Pesto Minestrone Suppe
von Larazami195
Kurzbeschreibung
Eine schöne Abwandlung der üblichen Minestrone-Suppe.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen großen Suppentopf mit Kochspray besprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Zwiebel hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten, dann Knoblauch, Paprika, Sellerie, Karotten, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 3-4 Minuten anbraten.
- 3
Tomaten und Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 4
Bohnen und Pasta hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
- 5
Spinat hinzufügen und weitere 10 Minuten garen.
- 6
Jede Portion mit 1 EL Pesto garnieren.
Ähnliche Rezepte
Rustikale italienische Tortellini-Suppe
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
Slow Cooker Nordbohnen- und Spinatsuppe
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
Italienische Hochzeitsuppe
Sehr schmackhafte Suppe! Einfach zuzubereiten.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!