Kurzbeschreibung
Sehr schnell, einfach und voller Geschmack!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Pilze in 1 Zoll große Stücke schneiden.
- 2
In Olivenöl, Salz und Pfeffer anbraten, bis sie braun sind (ca. 5 Minuten).
- 3
Pesto auf die Tortilla streichen und mit Käse belegen.
- 4
Überschüssiges Öl von den Pilzen mit einem Papiertuch abtupfen und auf die Tortilla legen.
- 5
Wrapen und für etwa eine Minute auf jeder Seite in die Pfanne legen, bis sie braun sind.
Tipps
Um Kalorien zu sparen, weniger Käse oder eine Vollkorn-Tortilla verwenden, das bleibt trotzdem lecker! Es ist nicht nötig, zusätzliches Öl oder Butter zu verwenden, um die Tortilla zu bräunen - was in der Pilzpfanne übrig bleibt, sollte ausreichen.
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Nährwerte pro Portion
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