
Pesto Zucchini "Nudeln"
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Zubereitung10 Min

Leckere Low-Carb-Alternative zu Pasta
für 3 Portionen
Oliven- und Traubenkernöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Zucchini mit einem Spiralschneider in "Nudeln" schneiden.
Einige Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze garen, bis die Zucchini etwas weich wird.
Pesto hinzufügen und gut vermengen.
Mit Parmesan bestreuen.
In 3 gleichmäßige Portionen aufteilen.
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Lassen Sie den Boden weg und steigern Sie Ihre Gemüseaufnahme mit diesen Auberginen "Pizzen".
Ein großartiges kalorienarmes Gericht, das meiner ganzen Familie schmeckt.