Kurzbeschreibung
Ein einfaches Gericht, das schnell zubereitet ist. Über braunem Reis servieren. Ich füge gerne Ananasstücke und Brokkoli hinzu.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Öl in einer 30 cm großen Pfanne erhitzen.
- 2
Das Hähnchen leicht anbräunen.
- 3
Den Ananas- oder anderen Fruchtsaft in die Pfanne gießen.
- 4
Sojasauce, Kokosblütenzucker, Essig, getrockneten Ingwer und Knoblauch hinzufügen.
- 5
Die Sauce um das Hähnchen rühren, um den Zucker und den Ingwer aufzulösen.
- 6
Die Mischung zum Kochen bringen.
- 7
Hitze reduzieren und abdecken.
- 8
Etwa 10 bis 12 Minuten köcheln lassen.
- 9
Die Mischung aus Maisstärke und Wasser hinzufügen.
- 10
Etwa eine Minute lang zum Kochen bringen, bis sie eindickt.
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Nährwerte pro Portion
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