Ein einfaches Gericht, das schnell zubereitet ist. Über braunem Reis servieren. Ich füge gerne Ananasstücke und Brokkoli hinzu.
für 4 Portionen
Das Öl in einer 30 cm großen Pfanne erhitzen.
Das Hähnchen leicht anbräunen.
Den Ananas- oder anderen Fruchtsaft in die Pfanne gießen.
Sojasauce, Kokosblütenzucker, Essig, getrockneten Ingwer und Knoblauch hinzufügen.
Die Sauce um das Hähnchen rühren, um den Zucker und den Ingwer aufzulösen.
Die Mischung zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und abdecken.
Etwa 10 bis 12 Minuten köcheln lassen.
Die Mischung aus Maisstärke und Wasser hinzufügen.
Etwa eine Minute lang zum Kochen bringen, bis sie eindickt.
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Lecker! Werde ich auf jeden Fall wieder machen, und wieder.
Es war gut.
Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
