Pfannengerührter Salat Rezept | Piroggi

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Pfannengerührter Salat

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Zubereitung5 Min

Kochzeit15 Min

Portionen1

Asiatisch Salat

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 1 Portionen

10 g Sesamöl
10 g Sojasauce
5 g Zucker
1 Clementine
250 g Champignons, in Scheiben
125 g Zwiebeln
125 g gehackte Paprika
250 g Spargel
1/2 fester Tofu
475 g Römersalat oder Spinat
1 Tomate, in Scheiben

Zubereitung

1
Champignons, Zwiebeln, Paprika, Spargel und Tofu in 1 TL Sojasauce und 1 TL Sesamöl anbraten.

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Nährwerte pro Portion

315.6

Kalorien

19.8 g

Eiweiß

30.6 g

Kohlenhydrate

16.3 g

Fett

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Piroggi

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Vorspeisen / Suppen / Salate

2

Währenddessen den Saft der Clementine, Zucker und die restliche Sojasauce und Sesamöl vermischen.

3

Das Dressing mit den gebratenen Gemüse mischen und über den Salat und die Tomatenscheiben gießen.

4.4 (49)

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