


für 5 Portionen
In einem großen Topf, der mit Antihaftspray besprüht ist, die gehackten Tomaten mit dem gesamten Saft und den Kernen geben.
Bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.
Brühe und Kohl hinzufügen und die Hitze erhöhen.
Sobald die Suppe kocht, die Hitze reduzieren und abdecken.
Die Suppe 5 Minuten köcheln lassen.
Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und anderen optionalen Zutaten würzen.
Genießen.
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Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.