Kurzbeschreibung
Dieses Rezept stammt aus "Betty Crocker's Slow Cooker Cookbook." Es sagt, dass diese mexikanische Version von Hash großartig ist, um sie als Vorrat im Gefrierschrank zu haben. Man kann sie mit Reis essen oder sogar in eine Tortilla rollen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
1.
- 2
Rinderhackfleisch und Zwiebel in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze braten, gelegentlich umrühren, bis das Fleisch braun ist; abtropfen lassen. 2.
- 3
Die Rindfleischmischung und die restlichen Zutaten, außer den Mandeln, in einen 3,5 bis 6 Quart Slow Cooker geben. 3.
- 4
Abdecken und bei niedriger Hitze 3 bis 4 Stunden kochen oder bis die meiste Flüssigkeit absorbiert ist.
- 5
Mandeln unterrühren.
- 6
Macht 12 gleichmäßige Portionen!
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