Picadillo
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Zubereitung20 Min
Dieses Rezept stammt aus "Betty Crocker's Slow Cooker Cookbook." Es sagt, dass diese mexikanische Version von Hash großartig ist, um sie als Vorrat im Gefrierschrank zu haben. Man kann sie mit Reis essen oder sogar in eine Tortilla rollen.
für 12 Portionen
1.
Rinderhackfleisch und Zwiebel in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze braten, gelegentlich umrühren, bis das Fleisch braun ist; abtropfen lassen. 2.
Die Rindfleischmischung und die restlichen Zutaten, außer den Mandeln, in einen 3,5 bis 6 Quart Slow Cooker geben. 3.
Abdecken und bei niedriger Hitze 3 bis 4 Stunden kochen oder bis die meiste Flüssigkeit absorbiert ist.
Mandeln unterrühren.
Macht 12 gleichmäßige Portionen!
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Familien sind wegen Chili-Rezepten in den Krieg gezogen! Ich liebe ein dickes, fleischiges Chili mit vielen Bohnen und Gemüse. Zum Glück sind meine Familie und ich uns einig!
