Pico De Gallo

Name: Pico De Gallo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 4 ganze Tomaten, gehackt (ich verwende Roma); 1 mittelgroße süße Zwiebel, gehackt; 0,5 Jalapeño-Chili, fein gehackt (ganze Paprika können für schärferen Salsa verwendet werden); 60 g Koriander, fein gehackt; 80 g Limettensaft (etwa 1-1 1/2 ganze Limetten); 10 g Salz (oder mehr nach Geschmack)

von Zoekm271

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Zubereitung20 Min

Kochzeit5 Min

Portionen5

Mexikanisch Party Snacks Vegetarisch

Zutaten

für 5 Portionen

4 ganze Tomaten, gehackt (ich verwende Roma)
1 mittelgroße süße Zwiebel, gehackt
0,5 Jalapeño-Chili, fein gehackt (ganze Paprika können für schärferen Salsa verwendet werden)
60 g Koriander, fein gehackt
80 g Limettensaft (etwa 1-1 1/2 ganze Limetten)
10 g Salz (oder mehr nach Geschmack)

Zubereitung

1
Alle Zutaten hacken und gut vermengen.
2
Mit Tortilla-Chips oder als Topping servieren.
3
Ergibt etwa 5 1/2 Tassen Portionen.

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