Pikantes Schweinefleisch und Gemüse
Kurzbeschreibung
Sehr schnell und einfach zuzubereiten und dazu noch lecker.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
- 2
In einer kleinen Schüssel Wasser, Sojasauce, Maisstärke, Pfeffer und roten Pfeffer vermengen und beiseite stellen.
- 3
Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 4
Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden anbraten.
- 5
Schweinefleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es nicht mehr rosa ist.
- 6
Gemüse hinzufügen und eine Minute anbraten.
- 7
Das Fleisch und das Gemüse an den Rand der Pfanne schieben.
- 8
Die Sauce umrühren und in die Mitte des Woks gießen.
- 9
Kochen und rühren, bis die Sauce dick und blubbernd ist.
- 10
Spaghetti in die Pfanne geben und mit Gemüse und Fleisch vermengen, bis alles gut bedeckt ist.
Tipps
Dieses Rezept kann auch mit Rindfleisch sowie mit Paprika, Zuckerschoten und Champignons anstelle der gefrorenen Gemüsemischung zubereitet werden.
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Nährwerte pro Portion
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