Kurzbeschreibung
Mit Gemüse!
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Die gewürfelte Zwiebel, 1 1/2 Tassen ungekochten Langkornreis und die Butter in einen mikrowellengeeigneten Topf geben, abdecken und 5 Minuten auf hoher Stufe garen.
- 2
In der Zwischenzeit eine Zucchini und zwei Karotten fein würfeln.
- 3
Nach 5 Minuten 3 Tassen kochendes Wasser mit dem Brühe-Pulver zum Reis geben und die gewürfelten Gemüse unterrühren.
- 4
25 Minuten bei 40 % Hitze in der Mikrowelle garen.
- 5
Servieren.
Tipps
Es wird niedrig natriumhaltiges Brühe-Pulver verwendet.
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