Pilz-, Hirse- und Reisgericht
von LisaV_58
Kurzbeschreibung
Leckeres, einfaches Getreidegericht mit 10 Gramm Eiweiß.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem mittelgroßen Topf 0,5 Tasse Gemüsebrühe erhitzen und zum Kochen bringen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kochen, bis sie durchsichtig sind.
- 3
Spinat hinzufügen und kochen, bis er verwelkt ist.
- 4
Hirse hinzufügen und gründlich vermengen.
- 5
Vollkornreis hinzufügen und gründlich vermengen.
- 6
Abschmecken und nach Belieben Pfeffer und Salz hinzufügen (bei Verwendung von Gemüsebrühe wird wahrscheinlich kein zusätzliches Salz benötigt).
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