Gemüse-Patties
für 4 Portionen
Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
Linsen gemäß Packungsanweisung kochen.
Pilze, Brot und gekochte Linsen in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis die Pilze gehackt und die Zutaten kombiniert sind.
In einer großen Schüssel die Mischung aus Pilzen, Linsen und Brot mit Zwiebeln, Knoblauch, Dijon-Senf und Ei gut vermischen.
Vier Patties formen und auf dem Grill braten.
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All der Geschmack von Bruschetta in einem Champignon!
Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
