Dies ist ein großartiges vegetarisches Gericht, das selbst Fleischliebhaber genießen werden.
für 2 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen und eine Grillpfanne oder eine Sauteuse auf mittlere bis hohe Hitze einstellen.
Beide Seiten der Pilzkappen mit Kochspray besprühen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Pilze auf beiden Seiten fünf Minuten grillen, bis sie zart sind.
In einer kleinen Auflaufform 125 g der Marinara-Sauce verteilen.
Die Pilze mit der Kappe nach unten in die Form legen.
Den Rest der Sauce gleichmäßig über die Lamellen jedes Pilzes verteilen.
Jeden Pilz mit 30 g Mozzarella und 2 t Parmesan belegen.
Etwa 10-15 Minuten im Ofen backen, bis sie sprudelnd und goldbraun sind.
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Mit Spinat und Käse gefüllte Pilze
Eine gesunde und köstliche vegetarische Option für das Grillen im Sommer.
