Pilz- und Spinat-Quiche zum Abendessen
von BenZ_51
Kurzbeschreibung
Ich habe das einfach zusammengeworfen und es hat gut geklappt, also dachte ich, ich speichere das Rezept.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl, Crisco und Wasser mit einer Gabel oder einem Teigmesser vermengen und in eine tiefe Tortenform drücken.
- 2
Den Boden bei 180 °C etwa 10 Minuten backen, während die Füllung zubereitet wird.
- 3
Gemüse in einer antihaftbeschichteten Pfanne auf dem Herd anbraten, bis es gar ist.
- 4
Falls Wasser am Boden der Pfanne vorhanden ist, abgießen.
- 5
In die gebackene Tortenform gießen und verteilen.
- 6
Mit Käsescheiben belegen.
- 7
Eier und Milch mit einem Handbesen verquirlen und über das Gemüse gießen.
- 8
Bei 180 °C etwa 35-40 Minuten backen.
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Nährwerte pro Portion
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