für 10 Portionen
Den Teig wie gewohnt zubereiten und aufgehen lassen, bis er sich verdoppelt.
Teig durchkneten, in 10 Stücke teilen und zu Bällen formen.
Jeden Ball zu einer 15 cm großen Scheibe ausrollen.
20 Minuten gehen lassen.
Den Ofen auf 260 °C vorheizen und 8-10 Minuten backen.
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Brot?.. das ist kein Brot?.. Ich liebe es!!
