Pizza Hackbraten
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Zubereitung20 Min
Eine Abwandlung des klassischen Hackbratenrezepts. Anstelle von Ketchup wird Pizzasoße verwendet und anstelle von Eiern ein gesünderer Ersatz in Form von Eiersatz.
für 6 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine Kastenform (23x13 cm) mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.
Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Eiersatz und 1/3 Tasse Pizzasoße vermengen.
Die Mischung zu einem länglichen Laib formen und in die vorbereitete Form legen.
50 Minuten backen.
Die restliche Pizzasoße über den Hackbraten gießen und mit Käse bestreuen.
Weitere 10 Minuten backen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist.
10 Minuten ruhen lassen, bevor in 6 Scheiben geschnitten wird.
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