Kurzbeschreibung
Eine Abwandlung des klassischen Hackbratenrezepts. Anstelle von Ketchup wird Pizzasoße verwendet und anstelle von Eiern ein gesünderer Ersatz in Form von Eiersatz.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine Kastenform (23x13 cm) mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.
- 3
Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Eiersatz und 1/3 Tasse Pizzasoße vermengen.
- 4
Die Mischung zu einem länglichen Laib formen und in die vorbereitete Form legen.
- 5
50 Minuten backen.
- 6
Die restliche Pizzasoße über den Hackbraten gießen und mit Käse bestreuen.
- 7
Weitere 10 Minuten backen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist.
- 8
10 Minuten ruhen lassen, bevor in 6 Scheiben geschnitten wird.
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Nährwerte pro Portion
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