Pizza mit sautiertem Gemüse (Vollkornboden)
von rivenloki8962
Kurzbeschreibung
Die Böden im Voraus zubereiten, ausrollen und 10-15 Minuten backen, bevor sie eingefroren werden. Individuell verpacken und einfrieren. Bei Bedarf aus dem Gefrierfach nehmen, auf einen Pizzastein legen, während der Ofen vorheizt. Mit den gewünschten Belägen belegen und weitere 10-15 Minuten backen.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Teig gemäß Rezeptanweisungen vorbereiten.
- 2
Aubergine, Zucchini, Champignons, Paprika und Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis die gewünschte Zartheit erreicht ist (ca. 5 Minuten).
- 3
Pizzaboden mit Sauce, sautiertem Gemüse und frisch gehacktem Spinat belegen.
- 4
Mit italienischen Gewürzen bestreuen.
- 5
Dann mit Käse belegen.
- 6
10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- 7
Ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor man schneidet.
- 8
Langsam essen und genießen.
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