Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln, gelben Kürbis und Brokkoli in Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
- 2
Erbsen und frische Petersilie hinzufügen.
- 3
Beiseite stellen. Jedes Vollkorn-Pita-Brot mit 2 oz Marinara-Sauce bestreichen.
- 4
Dann mit dem Gemüse Primavera belegen. Mit 1,5 oz Mozzarella-Käse bestreuen. In den Ofen stellen und 10 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt und das Pita knusprig ist.
- 5
Mit frischen gewürfelten Tomaten und Basilikum bestreuen. Sofort servieren.
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Nährwerte pro Portion
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