Pizzazy Hafer und Eier Kruste, Cracker oder Crouton
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
für 4 Portionen
Alle Gemüse mit Gewürzen in eine Küchenmaschine geben.
Pulsieren, bis die Stücke gleichmäßig klein sind.
1 Ei und 3 Eiweiße hinzufügen.
Pulsieren und 1 Tasse Haferflocken unterrühren.
Auf ein großes Pizzablech mit Backpapier drücken.
Wenn die Mischung viel Flüssigkeit produziert hat (normalerweise von der Zwiebel und/oder den Champignons), mit Hanfsamen bestreuen.
Die Oberseite mit Kürbiskernen oder Sonnenblumenkernen bestreuen und in die Mischung drücken.
Bei 175 bis 190 °C 30 bis 45 Minuten backen.
Es sollte eine knusprige, goldene Kruste entstehen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Technisch gesehen ist dies eine kruste-freie Quiche, aber die Zugabe von Mehl sorgt für einen köstlichen knusprigen Boden und Seiten.
Eine leckere vegetarische Pizza! Sie ist besonders gut, da sie auf einem Vollkornboden zubereitet wird!
