Shiro Restaurant, Neu-Delhi
für 2 Portionen
Anleitung:
Die Frucht über einer Schüssel halten, die Membranen entfernen und die Segmente trennen und halbieren.
Die Schale wegwerfen.
Puderzucker, helle Sojasauce und Zitronensaft zur Minzsauce hinzufügen, um das Minz-Dressing herzustellen.
Pomelosegmente, alle Gemüse und das Minz-Dressing in die Schüssel geben und gründlich vermischen.
Mit Kirschtomaten und Minzblättern garnieren.
Den Salat kalt servieren.
Sehr erfrischender und gesunder Salat.
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Lecker und einfach, dieser Salat kombiniert all meine Lieblingssushi-Zutaten in einer Schüssel! Und da er auf einem California Roll basiert, verwendet er vollständig gegartes Meeresfrüchte.
Wir haben einen kalifornischen Twist auf einen klassischen italienischen Salat gelegt. Es ist das perfekte leichte Mittagessen oder die Vorspeise.
