Portabello-Braten Rezept | Piroggi

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Portabello-Braten

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Portabello-Braten

von Tessavera972

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Zubereitung10 Min

Kochzeit240 Min

Portionen4

Abendessen Vegan

Kurzbeschreibung

Vegane Alternative

Zutaten

für 4 Portionen

150 g Babykarotten
4 Mini-Portabello-Pilzkappen
3 Safeway gelbe Kartoffeln
60 g Rotwein
4 TL vegane Worcestersauce
60 g Tomatenmark
3 Knoblauchzehen
950 g Gemüsebrühe

Zubereitung

1
Kartoffeln schneiden und mit Pilzen und Karotten in einen Topf geben.
2
Tomatenmark, Knoblauch (gehackt) und Brühe hinzufügen.
3
Bei mittlerer Hitze 6 Stunden garen.

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Nährwerte pro Portion

142.9

Kalorien

6,8 g

Eiweiß

29,1 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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