Eine schnelle, sättigende Mahlzeit für jeden Abend der Woche.
für 4 Portionen
Paprika in Öl und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
Pilzkappen hinzufügen und durchwärmen.
Reis nach Anleitung kochen.
Schwarze Bohnen mit Reis in einer Auflaufform vermengen, ganze Pilzkappen hinzufügen, mit gerösteten Paprika und Mozzarella belegen.
Bei 175 °C 20 Minuten backen oder bis der Käse blubbert.
Dies ist das leckerste Rezept, das ich in letzter Zeit ausprobiert habe.... Ich bin kein Fan von Portobello-Pilzen, aber davon kann ich nicht genug bekommen. Die Nährwerte basieren auf 4 Portionen und das gesamte Fett stammt aus dem Olivenöl, also ist es zumindest gutes Fett! Ich verspreche, Sie werden dieses Gericht LIEBEN!
Ich habe Parmesan anstelle von Mozzarella verwendet - weniger Fett - und einen stärkeren Geschmack.
Einfach zuzubereiten. Ich habe es mit viel Knoblauch gewürzt und meine Portobellos beim Kochen gewürzt, und wir haben etwas Salsa als Beilage verwendet.
Sehr sättigende Mahlzeit für die geringe Kalorienanzahl!
Mein Mann liebt Pilze, also war dieses Rezept eine gute Wahl! Es war einfach, schnell und enthielt meine Favoriten - schwarze Bohnen! Mit zwei von uns zu Hause waren die vier Portionen großartig. Wir ...
Tolles Gericht, aber ich werde beim nächsten Mal einige kleine Anpassungen vornehmen. Zum Beispiel Zwiebeln, mehr Paprika und vielleicht sogar etwas Mais hinzufügen. Ich werde auch 4 Pilzkappen verwen...
Leckeres, cremiges vegetarisches Hauptgericht. Macht eine große Portion – konnte nicht einmal meine aufessen! YUM.
Diese käsigen gefüllten Pilze sind eine leichte vegetarische Mahlzeit oder eine herzhafte Beilage.