Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebeln garen, bis sie zart sind.
- 2
Den Knoblauch, das Chilipulver und den Cayennepfeffer einrühren.
- 3
Die Pilze in die Pfanne geben und weiter kochen, dabei häufig umrühren, 10 Minuten oder bis sie zart sind.
- 4
Die Tomaten und Bohnen in die Pfanne geben.
- 5
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Hitze reduzieren, abdecken und 40 Minuten köcheln lassen.
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Nährwerte pro Portion
176.1
Kalorien
8,7 g
Eiweiß
26,0 g
Kohlenhydrate
5,7 g
Fett
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