Portulak-Salat

Name: Portulak-Salat
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Portulak, 1,5 Tassen; Danone Naturel Light Joghurt %1 Fett, 200 g; Paprika, rot oder Cayenne, 1 TL; Knoblauch, 3 Zehen

von Isabel0

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Portionen2

Beilagen Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Ein einfaches und leckeres Gericht. Auch gut für ein leichtes Mittagessen.

Zutaten

für 2 Portionen

Portulak, 1,5 Tassen
Danone Naturel Light Joghurt %1 Fett, 200 g
Paprika, rot oder Cayenne, 1 TL
Knoblauch, 3 Zehen

Zubereitung

1
Frischen Portulak in Stücke schneiden.
2
Gehackten Knoblauch und Joghurt hinzufügen.
3
Roten Pfeffer darüber streuen.

Nährwerte pro Portion

64.9

Kalorien

0,8 g

Eiweiß

9,4 g

Kohlenhydrate

1,2 g

Fett

Bewertungen

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4.3 (52)

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