Oregano-Hähnchen
für 4 Portionen
Hähnchen in heißem Öl anbraten.
Gehackte Zwiebel hinzufügen; kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Überflüssiges Fett abgießen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Oregano, Knoblauch und Wein hinzufügen.
Den Boden der Pfanne abkratzen, um die braunen Stücke zu lösen.
Abdecken und bei niedriger Hitze kochen, bis das Hähnchen zart ist, etwa 35 Minuten.
Gehackte Tomate hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen.
Mit Reis oder Pasta servieren, um vier Personen zu ernähren.
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Ein geschmackvolles Hähnchenrezept.
Eine schnelle und einfache Version eines italienischen Klassikers, die im Ofen oder auf dem Herd zubereitet werden kann.
