Kurzbeschreibung
Oregano-Hähnchen
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Hähnchen in heißem Öl anbraten.
- 2
Gehackte Zwiebel hinzufügen; kochen, bis die Zwiebel weich ist.
- 3
Überflüssiges Fett abgießen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4
Oregano, Knoblauch und Wein hinzufügen.
- 5
Den Boden der Pfanne abkratzen, um die braunen Stücke zu lösen.
- 6
Abdecken und bei niedriger Hitze kochen, bis das Hähnchen zart ist, etwa 35 Minuten.
- 7
Gehackte Tomate hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen.
- 8
Mit Reis oder Pasta servieren, um vier Personen zu ernähren.
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