Ein köstlicher Dip für Obst, Graham-Cracker oder zum Überziehen von Obstsalat.
für 8 Portionen
Neufchâtel und Mascarpone mit Milch schaumig schlagen.
Splenda hinzufügen und weiter schlagen.
Joghurt, Zitrone und Mandelextrakt hinzufügen, bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist.
Erdbeerpüree unterheben oder einrühren.
Mit Obst oder Graham-Crackern oder über einem Obstsalat servieren.
Vor dem Servieren etwas kühlen, wenn gewünscht.
Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.
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Diese abgespeckte Version Ihres Lieblingsdips ist einfach zuzubereiten – und leicht genug, um sich damit vollzustopfen!
Es sieht aus wie Marmelade, ist aber voller ganzer Früchte und dick genug, um mit einer Gabel gegessen zu werden. Servieren über Schweinebraten, auf Joghurt oder Quark oder auf Ihrem Morgenbrot.