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Primal Brokkoli- und Specksalat

Primal Brokkoli- und Specksalat

von Jan24

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Zubereitung10 Min
Kochzeit3 Min
Portionen4
Low CarbSalatVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Dies ist ein Brokkolisalat mit Rosinen und Speck sowie einem süßen und würzigen leichten Ranch- und Balsamico-Dressing.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten gründlich vermengen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps

Wenn Brokkoli gekocht werden soll (wie ich es mag), in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und abgedeckt 2 Minuten in der Mikrowelle garen. Er sollte leuchtend grün und etwas weicher sein. Vor dem Mischen abkühlen lassen. Ersetzen Sie jeden fettarmen geriebenen Käse.

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Nährwerte pro Portion

103.9
Kalorien
5.5 g
Eiweiß
12.1 g
Kohlenhydrate
4.6 g
Fett

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