Ostern steht vor der Tür und mit all den wunderbaren süßen Leckereien im Haus wäre es einfach, auf den Schokoladenhasenweg der Kalorien zu springen! Wir haben eine hervorragende Alternative zu den Erdnussbutter-Eiern, die alle Osternester und Supermarktregale füllen! Halten Sie diese Protein Erdnussbutter Eier im Kühlschrank und Sie müssen sich nicht schuldig fühlen, wenn Sie den Feiertagsleckereien nachgeben!
für 10 Portionen
In einer mittelgroßen Schüssel Erdnussbutter und Proteinpulver vermengen.
Mischen, bis ein Teig entsteht.
Die Erdnussbutter-Füllung sollte eine Konsistenz wie Knetmasse haben, nicht klebrig sein.
Falls der Teig etwas klebrig ist, etwas mehr Proteinpulver hinzufügen.
Mit etwa 2 Esslöffeln die Mischung in Eiform bringen.
Die Eier für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Die Zartbitterschokoladenstückchen in eine kleine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
Bei 50 % Leistung eine Minute in der Mikrowelle erhitzen.
Umrühren.
Weiter in 30-Sekunden-Intervallen bei 50 % Leistung erhitzen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.
Mit einem Ei nach dem anderen arbeiten, die Oberseite nach unten in die Schüssel mit Schokolade legen.
Mit einer Gabel das Ei umdrehen und die Unterseite mit Schokolade bedecken.
Auf einem Kuchengitter, Backpapier oder Wachspapier zum Aushärten ablegen.
Mit den restlichen Eiern wiederholen.
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
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