Protein-Muffins

Name: Protein-Muffins
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 6 große Eier, frisch, ganz, roh; 4 Portionen Bananen (klein und reif); 125 g Kokosmehl (1/2 Tasse trocken); 3 Portionen EAS Whey Protein - 1 Messlöffel = 30 g; 5 g Backpulver

von plR5160

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Zubereitung5 Min

Kochzeit25 Min

Portionen1

Snacks Zuckerfrei

Perfekter Snack.

Zutaten

für 1 Portionen

6 große Eier, frisch, ganz, roh
4 Portionen Bananen (klein und reif)
125 g Kokosmehl (1/2 Tasse trocken)
3 Portionen EAS Whey Protein - 1 Messlöffel = 30 g
5 g Backpulver

Zubereitung

1
Bananen zerdrücken, Eier hinzufügen und gut vermischen.
2
Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
3
In 11 Muffins aufteilen und bei 180 °C 25 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

126.0 g

Eiweiß

158.2 g

Kohlenhydrate

44.7 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.1 (431)

DessertsSnacks

25 Min

Leichte Bananenmuffins

4.4 (380)

Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!

FettarmFrühstück

30 Min