für 15 Portionen
Haferflocken, Sojamehl, Proteinpulver, Weizenkeime, Leinsamen und Kakaopulver vermengen.
Gut vermischen.
Kokosnuss hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
In einem mikrowellengeeigneten Behälter Honig und Erdnussbutter 30 Sekunden erhitzen.
Gut vermischen.
Gut umrühren (oder kneten) in die trockene Mischung, etwa 5 Minuten!
Schokoladenstückchen unterrühren.
Backform mit Antihaftspray einsprühen.
Mischung in die Form geben und fest andrücken, sodass die Ränder gleichmäßig mit der Mitte sind.
Bei 180 °C 15 Minuten backen.
Oben in 3 Spalten und 5 Reihen schneiden, während sie heiß sind, dann nach dem Abkühlen etwa 5 Minuten vollständig durchschneiden.
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
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