Lecker zum Frühstück oder als Snack. Stammt aus dem Buch "Diät Komfortessen".
für 6 Portionen
In einem kleinen Topf Zucker, Maisstärke und Salz vermengen.
Milch einrühren, bis sie glatt ist.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Mischung eindickt und blubbert. Hitze reduzieren; 2 Minuten länger kochen und rühren.
Vom Herd nehmen.
Eine kleine Menge der Füllung in die Eigelbe einrühren; alles zurück in den Topf geben und ständig rühren.
Sanft zum Kochen bringen; 2 Minuten länger kochen und rühren.
Vom Herd nehmen und vorsichtig Vanille einrühren.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, ohne zu rühren.
In eine Schüssel umfüllen; Frischhaltefolie auf die Oberfläche des Puddings drücken. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
Kurz vor dem Servieren in jedes Parfaitglas 1/4 Tasse Beeren geben; mit 2 EL Pudding toppen. Schichten wiederholen. 6 Portionen.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Spaßrezept.
lecker
Vollmilch macht es cremiger.
sehr gut
Die Kinder haben es so sehr geliebt, dass wir es heute Abend wieder machen! Wir haben Magermilch verwendet, die Textur war perfekt. Wir hatten unsere mit Blaubeeren und Bananen (was wir zur Hand hatte...
Ein schneller und köstlicher Smoothie, um das süße Verlangen auf gesunde Weise zu stillen!
Ideal als Beilage oder Dessert!