Kurzbeschreibung
Einfach zuzubereiten, man kann am Ende Sahne oder Halbfett hinzufügen, wenn gewünscht, aber nicht vergessen, die Kalorien am Ende hinzuzufügen!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem mittelgroßen Topf das Öl erhitzen, dann die gehackten Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie glänzen, aber nicht braun sind.
- 2
Gehackte und geschälte Kartoffel und Wasser in den Topf geben.
- 3
Kochen, bis die Kartoffel zart ist.
- 4
Dann die Karotten und das Salz hinzufügen.
- 5
Dann mit einem Stabmixer pürieren, bis die Mischung glatt ist.
Tipps
Man kann mit diesem Rezept experimentieren, indem man verschiedene Gemüse anstelle von Karotten verwendet oder auch Currypulver hinzufügt!
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Nährwerte pro Portion
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