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Puten-Chili (Leichte)

Puten-Chili (Leichte)

von Miriamvx278

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Zubereitung20 Min
Kochzeit120 Min
Portionen6
AbendessenMexikanisch

Kurzbeschreibung

Exzellentes, kalorienreduziertes Puten-Chili. Lassen Sie sich von den Pflaumen nicht abschrecken. Sie fügen nur eine kleine Süße hinzu.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Putenhackfleisch in einem Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze braten, bis es nicht mehr rosa ist.

  2. 2

    Umrühren und in kleine Stücke zerbrechen.

  3. 3

    Fleisch abtropfen lassen und aus der Pfanne nehmen.

  4. 4

    Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

  5. 5

    Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen.

  6. 6

    Etwa 5 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln leicht durchsichtig sind.

  7. 7

    Gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten.

  8. 8

    Alle Gewürze hinzufügen und 2 Minuten weiterbraten.

  9. 9

    Fleisch, Wasser und ungespülte schwarze Bohnen hinzufügen, zum Kochen bringen und die Temperatur auf niedrig reduzieren.

  10. 10

    1 bis 2 Stunden köcheln lassen.

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40 Min

Nährwerte pro Portion

205.1
Kalorien
26,5 g
Eiweiß
19,9 g
Kohlenhydrate
2,7 g
Fett

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