Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept für Puten-Chili, wenn etwas Schnelles zubereitet werden muss!
für 6 Portionen
In einem 3–4 l Topf oder Schmortopf das Olivenöl bei hoher Hitze erhitzen.
Zwiebel und Paprika etwa eine Minute anbraten.
Putenhackfleisch hinzufügen.
Unter ständigem Rühren das Putenfleisch anbraten und die Zwiebeln und Paprika gründlich vermengen.
Etwa 3 Minuten.
Alle Dosen Gemüse und das Päckchen Chili-Gewürz hinzufügen und gründlich vermengen.
Abdecken, die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren.
Den Deckel abnehmen und köcheln lassen, bis etwas Flüssigkeit verdampft ist, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Das Kochen von Zwiebel und Paprika beim Braten des Putenfleischs infundiert deren Aromen in das Fleisch.
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Kürbis fügt Geschmack, Ballaststoffe und Vitamin A hinzu!
Dieses Chili ist köstlich würzig und sättigend, dabei kalorienarm und voller Vitamine und Mineralien aus gesunden Bio-Gemüsen.
