Puten-Ei-Rolle in einer Schüssel

Zubereitung

1. 1

   Sojasauce, Knoblauch und Ingwer in einer kleinen Schüssel vermengen.

2. 2

   In einer großen Pfanne das Putenhackfleisch anbraten und das Fett abgießen.

3. 3

   Kohl in die Pfanne geben und mit dem Putenhackfleisch vermengen.

4. 4

   Die Sauce über den Kohl gießen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen, bis der Kohl welk, aber noch knackig ist.

5. 5

   In einer Schüssel servieren und mit grüner Zwiebel garnieren.