Ich habe das klassische Fleischlaib-Rezept von Quaker etwas abgewandelt und in einer Muffinform gebacken, um individuelle Fleischlaibe zu machen.
für 12 Portionen
Zuerst die feuchten Zutaten vermischen.
Dann die trockenen Zutaten hinzufügen.
12 Muffinförmchen füllen und bei 350 °F 30 Minuten backen.
Muffins können für später eingefroren werden.
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Eine Abwandlung des langweiligen Hackbratens!
