Dieses Gericht eignet sich hervorragend für das Mittagessen. Schwere Kohlenhydrate, selbst wenn sie einen niedrigen glykämischen Index haben, beeinflussen den Blutzucker. Am besten isst man Vollkornprodukte zur Mittagszeit.
für 8 Portionen
Putenhackfleisch anbraten, bis es vollständig durchgegart ist, und Fett abgießen.
Pasta nach Packungsanweisung kochen.
In einem separaten Topf Pilze und Zwiebeln anbraten.
Sobald sie weich sind, Spaghetti-Sauce und gekochtes Hackfleisch hinzufügen.
Sauce zu den Nudeln geben und servieren.
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vom Harvard Health Institute
